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旅行期间的10种土耳其食物

开始去土耳其旅行不仅是眼睛的冒险,而且是对味觉的盛宴。土耳其美食是一种令人愉悦的味道,成分和烹饪技巧的融合,反映了该国悠久的历史和多样化的文化。从美味的菜肴到甜食,土耳其的烹饪景观是一个宝库,等待探索。在此博客中,我们将深入研究10种必须尝试的土耳其食品,这些食物将提高您的旅行体验并让您渴望更多。无论您是沉迷于街头食品还是在著名的餐厅用餐,这些菜肴对于体验土耳其的心灵至关重要。让我们深入研究这一美食之旅!

1。烤肉串

如果不沉迷于标志性的烤肉串,就没有访问土耳其。这些烤肉的菜肴因地区而异,阿达娜(Adana)和乌尔法(Urfa)烤肉串是受欢迎的选择。多汁可口,通常与米饭,烤蔬菜和薰衣草面包一起食用。

2。 meze

Meze是指作为开胃菜的小菜。这是品尝各种口味的绝佳方法,包括鹰嘴豆泥,填充的葡萄叶(Dolma)和茄子沙拉。将其与一些rakı配对以获得真实的体验!

3。 pide

通常被称为土耳其披萨,Pide是一种船形面包,上面铺有各种成分,例如切碎的肉,奶酪和蔬菜。它是完美的,是必须尝试的舒适食品。

4。 Manti

这些土耳其饺子充满了碎肉,通常配以酸奶和大蒜酱。曼蒂(Manti)是一道心爱的菜,尤其是在安纳托利亚中部,一定会温暖您的心。

5。 Baklava

没有甜点可以与Baklava相提并论,Baklava是一种甜美的糕点,该糕点是由filo面团制成的,充满了切碎的坚果,并用蜂蜜或糖浆加糖。这种decade废是土耳其热情款待的象征,是必不可少的!

6。 SIMIT

simit是一种圆形面包,上面覆盖着芝麻种子,通常以零食或早餐的方式享用。外面酥脆,内部耐嚼,最好与奶酪和橄榄搭配。

7。 lahmacun

这个薄的大面包搭配碎肉,蔬菜和香料的混合物。 Lahmacun通常被称为土耳其披萨,通常被卷起来并作为快速零食或餐食食用。

8。 kumpir

kumpir是一种美味的烤土豆,通常塞满各种浇头,包括奶酪,黄油和各种沙拉。这是一种流行的街头食品,既填充又可定制。

9。 çorba

汤是土耳其美食的重要组成部分,小扁豆汤(Mercimekçorbası)是杰出的。供应热,经常伴有面包,这是一年中任何时候的舒适菜。

10。土耳其喜悦

最后但并非最不重要的一点是,土耳其喜悦(Lokum)是一种甜美的甜食,具有各种口味和质地。这是一个受欢迎的纪念品,也是旅行期间享受的令人愉悦的享受。

借助必须尝试的土耳其食品清单,您的烹饪冒险将与旅行一样令人兴奋。在去土耳其旅行期间,不要错过这些美味的菜肴!